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北海道厚岸の味覚をお届けします
北海道厚岸の豊かな海の恵みを、 職人の技と真心で仕上げました。 伝統の味わいをお届けします。
日本で唯一、一年を通して出荷できる厚岸産の牡蠣。太平洋と厚岸湖が交わる栄養豊富な海で育った牡蠣は、濃厚な旨味とプリッとした食感が特徴です。
厚岸産の肉厚な昆布を一本一本丁寧に巻き上げた、当店自慢の昆布巻。じっくり煮込むことで昆布の旨味が具材に染み渡ります。
北海道の山の幸・海の幸を秘伝のタレでじっくり炊き上げた佃煮。ご飯のお供に、お酒のおつまみに、幅広くお楽しみいただけます。
厚岸湖で育った天然あさりは、砂抜き不要でそのまま調理できる手軽さが魅力。濃厚な旨味と上品な甘みが特徴です。
北海道の厳しい冬の海で獲れる氷下魚。淡白ながら深い旨味があり、炙って食べると絶品のおつまみに。
野付湾の荒波で育った天然ほたては、身が引き締まり甘みが凝縮。刺身でも焼いても最高の味わいです。
商品のご購入はYahoo!ショッピングにて承っております。
